Le grenier de Nadette

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Beignets

Il est de coutume de faire des Bugnes pour le mardi gras bugnes ou oreillettes ,beignets ce petit gâteau change de nom suivant les régions Cette année pas de carnaval, j'ai quand même fait des beignets avec retard, histoire de satisfaire mon moral Ce...

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Tags: Bugnes

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4 décembre 2020

Essai culinaire pour fêtes de fin d'année

Je ne suis pas fêtes de fin d'année, j'avoue que je deteste cette période Sauf, lorsque bien sûr toute la famille est réuni ou presque Noël 2019 Cette année il n'y aura pas de famille réuni pour moi Cette année, entre travail pour certains,distances pour...

Posté par Nadette71 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, cannelés au thon

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24 novembre 2020

Tarte aux poireaux

Après avoir cuisiné la grosse courgette, j'ai entrepris les poireaux Le vert pour faire plusieurs soupes et le blanc pour une bonne tarte Recette...ICI Pour les végétariens, vous pouvez faire cette recette sans mettre les lardons j'ai fait fondre mes...

Posté par Nadette71 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pull, tarte aux poireaux

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22 novembre 2020

un petit tour chez mes amis

J'habite en ville, eux à la campagne, juste à six kilomètres de chez moi Une attestation de déplacement dans le sac, motif denrées de première neccesité, et je suis revenu dans la soirée avec des pommes de terre Et pas que!!! Une fois de plus, j'ai été...

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Tags: blabla, légumes

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26 octobre 2020

Papillotes

J'ai du cabillaud au congel, j'ai des tomates de la courgette Alors pourquoi pas se faire plaisir, surtout que la recette n'est pas une prise de tête ICI Comme, j'ai toujours des pommes de terre,cuites en robe des champs dans le réfrigérateur j'en ai...

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Tags: Papillote de ppoisson

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21 octobre 2020

Betteraves rouges

La betterave rouge, possède de nombreuses vertus La pluspart du temps on la mange cuite en salade Savez vous qu'on peut aussi la manger crue, râpée comme les carottes Il existe de nombreuses recettes , j'ai déja fait en mousse pour des verrines en apéro...

Posté par Nadette71 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave rouge

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19 octobre 2020

Tartes tomates cerises

Transformation de mes tomates cerises Etalez la pâte feuilletée dans un plat allant au four. Piquer- la partout avec une fourchette. Mélangez 2 cuillères à soupe de moutarde, la crème,le persil haché,sel,poivre. Versez la préparation sur le fond de la...

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Tags: tarte tomates cerises

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16 octobre 2020

Mes patissons

Les pâtissons ou artichaut d'Espagne , bonnet-de-prêtre , bonnet d'électeur , couronne impériale , ciblème (Louisiane) sont un groupe de variétés cultivées comme légume de la famille des courges / cucurbitacées de petite taille. Le pâtisson se distingue...

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Tags: patisson

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15 octobre 2020

recette de mes poires au Muscadet

Il faut compter une poire et demi par personne Nous étions 4, une bouteille de Muscadet suffisait pour les 6 poires Mettre le Muscadet dans une casserole, ajouter 200gr de sucre, deux anis étoilé ( Badiane) un bâton de cannelle et quelques graines de...

Posté par Nadette71 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires au vin en gelée

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11 octobre 2020

Du monde à ma table

Ce midi j'aurais du monde à ma table Pour l'apéro, j'ai préparé, des bouchées au curry Recette ....ICI J'ai aussi fait des feuilleté aux knackis Ce n'est pas tout le reste, reste à faire

Posté par Nadette71 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro

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