1 février 2023
Röstis maison et lecture
Rien de mieux que du fait maison
Pommes de terre râpées, pressez dans les mains pour enlever l'excès d'eau
Mettre dans un saladier, ajouter deux ou trois cuillères de farine, un oeuf, du sel, du poivre et éventuellement un peu d'oignon
Mélanger le tout, et Hop!!! dans la poêle avec de l'huile
Pour janvier ce repas est venu trois fois sur ma table
Ma dernière lecture fut
Dans les Cévennes, a la fin du 17ème siècle. Elie vit avec sa femme, Jeanne, au lieu-dit « Jéricho », dans un domaine que se transmettent les Bragant de génération en génération. La Révocation de l'Edit de Nantes, en 1685, est un séisme pour cette famille protestante. Les huguenots sont traqués et persécutés, harcelés par les Dragons du roi. Il faut abjurer ou fuir ou prendre les armes aux côtés des Camisards qui luttent contre l'arbitraire royal.
La famille est séparée. Trois femmes sur trois générations incarneront différentes formes de résistance à l'oppression : Leah refusera de céder aux sévices et à la contrainte ; Esther s'enfuira du couvent où elle aura été enfermée pendant quinze ans ; Suzanne vouera sa vie à la propagation de la tolérance. Tout autour d'elles graviteront huguenots, missionnaires, comédiens ambulants, camisards, galériens, prophètes inspirés, pasteurs du Refuge. Malgré les épreuves et les drames, jamais ne s’éteindra le rêve des descendants d'Elie et de Jeanne de retrouver un jour « Jéricho »...
La famille est séparée. Trois femmes sur trois générations incarneront différentes formes de résistance à l'oppression : Leah refusera de céder aux sévices et à la contrainte ; Esther s'enfuira du couvent où elle aura été enfermée pendant quinze ans ; Suzanne vouera sa vie à la propagation de la tolérance. Tout autour d'elles graviteront huguenots, missionnaires, comédiens ambulants, camisards, galériens, prophètes inspirés, pasteurs du Refuge. Malgré les épreuves et les drames, jamais ne s’éteindra le rêve des descendants d'Elie et de Jeanne de retrouver un jour « Jéricho »...
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